Smaksprofil
Fylde
Friskhet
Garvestoffer
- Farge
- Dyp brunrød.
- Lukt
- Dyp og nyansert aroma preget av røde bær, urter og blomst, innslag av tobakk, lær, tjære og lakris.
- Smak
- Konsentrert og fint utviklet, preg av røde bær, tørket frukt, blomst og tjære, lang ettersmak.
Fast og fruktig
Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.
Smaksprofil og notater fra Vinmonopolet.
Servering
- Temperatur
- 16–18 °C
- Glass
- Stort rødvinsglass
Unge, kraftige viner har ofte godt av en time i karaffel.
Nebbiolo
Drua bak Barolo og Barbaresco i Piemonte. Lys i fargen, men med høy syre og mye garvestoff, og toner av roser, kirsebær og tjære. Tåler lang lagring.
Piemonte
Nordvest i Italia, ved foten av Alpene. Kjent for Barolo og Barbaresco på Nebbiolo, og for Barbera og Dolcetto.
Mer fra Giacomo Anselma
G. Anselma Barolo Collaretto RiservaRødvin fra Barolo, Piemonte, Italia2015, NebbioloTil storfe, lam og storvilt
kr 949,60+ Samling
Giacomo Anselma Barbera d'AlbaRødvin fra Barbera d'Alba, Piemonte, Italia2023, BarberaTil lyst kjøtt, småvilt og svin
kr 349,70+ Samling
Giacomo Anselma Dolcetto d'AlbaRødvin fra Dolcetto d'Alba, Piemonte, Italia2023, DolcettoTil fisk, lyst kjøtt og småvilt
kr 329,30+ Samling
Om produktet
- Varenummer
- 10984801
- Drue
- Nebbiolo 100%
- Område
- Barolo
- Region
- Piemonte
- Land
- Italia
- Produsent
- Giacomo Anselma
- Pris
- kr 1 294,10
- Volum
- 75 cl
- Alkohol
- 14 %
- Sukker
- Under 3 g/l
- Syre
- 5,4 g/l
- Lagring
- Drikkeklar nå, men kan også lagres
- Utvalg
- Bestillingsutvalget
- Sist oppdatert hos Vinmonopolet
- 27. april 2021
Endringer
Ingen endringer registrert. Vi har fulgt med på produktet siden 8. oktober 2026.
Lignende
Se alleBrovia Langhe NebbioloRødvin fra Langhe, Piemonte, ItaliaNebbioloTil storvilt, storfe, småvilt og ost
kr 495,00+ Samling
Cavallotto Barolo Bricco BoschisRødvin fra Barolo, Piemonte, ItaliaNebbioloTil storvilt, storfe, lam, småvilt og ost
kr 1 069,00+ Samling
Mauro Veglio BaroloRødvin fra Barolo, Piemonte, ItaliaNebbioloTil storvilt, storfe, lam, småvilt og ost
kr 529,90+ Samling
E. Germano Barolo CerrettaRødvin fra Barolo, Piemonte, ItaliaNebbioloTil storvilt, storfe, lam, småvilt og ost
kr 1 498,20+ Samling