Elvio Cogno Barolo Ravera Bricco Pernice

Rødvin fra Barolo, Piemonte, Italia

Elvio Cogno

Årgang 2017.

Passer til storfe, lam og storvilt.

Smaksprofil

Fylde
Friskhet
Garvestoffer
Farge
Rubinrød.
Lukt
Floral aroma, røde bær.
Smak
Frisk og fruktig. Konsentrert og lang.

Fast og fruktig

Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

Smaksprofil og notater fra Vinmonopolet.

Servering

Temperatur
16–18 °C
Glass
Stort rødvinsglass

Unge, kraftige viner har ofte godt av en time i karaffel.

Nebbiolo

Drua bak Barolo og Barbaresco i Piemonte. Lys i fargen, men med høy syre og mye garvestoff, og toner av roser, kirsebær og tjære. Tåler lang lagring.

Piemonte

Nordvest i Italia, ved foten av Alpene. Kjent for Barolo og Barbaresco på Nebbiolo, og for Barbera og Dolcetto.

Mer fra Elvio Cogno

Om produktet

Varenummer
14932101
Drue
Nebbiolo 100%
Område
Barolo
Region
Piemonte
Land
Italia
Produsent
Elvio Cogno
Volum
75 cl
Alkohol
14,5 %
Sukker
Under 3 g/l
Syre
5,7 g/l
Lagring
Drikkeklar nå, men kan også lagres
Lukking
Naturkork
Utvalg
Bestillingsutvalget
Sist oppdatert hos Vinmonopolet
2. september 2025

Endringer

Ingen endringer registrert. Vi har fulgt med på produktet siden 8. oktober 2026.

Lignende

Se alle