Carillon d'Angelus

Rødvin fra Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Frankrike

Ch. Angelus

Årgang 2021.

Passer til storfe, småvilt og storvilt.

Smaksprofil

Fylde
Friskhet
Garvestoffer
Farge
Mørkerød.
Lukt
Aroma av blomster, toner av krydder og mørke bær.
Smak
Frisk og saftig, mørke bær. Lett krydret med tanniner. God lengde.

Fast og fruktig

Vin med middels fylde, moderat med alkohol og god fasthet (tannin). Smak av morell, solbær, sort oliven og rød paprika. Passer til faste oster og stekte eller innkokte kjøttretter.

Smaksprofil og notater fra Vinmonopolet.

Servering

Temperatur
16–18 °C
Glass
Stort rødvinsglass

Unge, kraftige viner har ofte godt av en time i karaffel.

Cabernet Franc

Blå drue fra Loire og Bordeaux med rød frukt, grafitt og urtepreg. Lettere og mer aromatisk enn Cabernet Sauvignon.

Merlot

Myk blå drue fra Bordeaux med plomme og mørke bær. Rundere enn Cabernet Sauvignon, som den ofte blandes med.

Bordeaux

Sørvest i Frankrike. Rødvinene er som regel blandinger av Cabernet Sauvignon og Merlot; venstre elvebredd heller mot Cabernet, høyre bredd (Saint-Émilion, Pomerol) mot Merlot.

Mer fra Ch. Angelus

Om produktet

Varenummer
17275001
Druer
Cabernet Franc 20%, Merlot 80%
Område
Saint-Emilion Grand Cru
Region
Bordeaux
Land
Frankrike
Produsent
Ch. Angelus
Volum
75 cl
Alkohol
13 %
Sukker
Under 3 g/l
Syre
5,8 g/l
Lagring
Kan drikkes nå, blir bedre ved lagring
Lukking
Naturkork
Utvalg
Bestillingsutvalget
Sist oppdatert hos Vinmonopolet
17. april 2024

Endringer

Ingen endringer registrert. Vi har fulgt med på produktet siden 8. oktober 2026.

Lignende

Se alle